Bolo
Em uma batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme.
Junte os ovos e continue batendo; adicione o leite, a essência de baunilha (opcional), a farinha e o fermento.
Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa.
Leve ao forno médio, por 40 minutos, até que o bolo esteja assado.
Cobertura
Em uma panela, misture o leite condensado com o leite e leve ao fogo, quando aquecer, junte as gemas, mexendo, até engrossar.
Montagem
Desenforme o bolo, cubra toda sua superfície (topo e laterais) com o creme branco e cerque todo o bolo com Wafer Morango Visconti, lado-a-lado, na vertical.
Salpique algumas wafer picados sobre o bolo.
Dica