Massa
Na batedeira junte a margarina, as gemas e o açúcar.
Bata bem até virar um creme.
Em seguida adicione o leite, a farinha e bata mais um pouco.
Retire da batedeira e acrescente o fermento e as claras em neve delicadamente.
Coloque numa forma média untada e enfarinhada coloque metade da massa, o creme frio e por cima a outra metade da massa e leve ao forno preaquecido 200 graus por 30 minutos.
Observação: Assim que o bolo estiver dourado abaixe a temperatura do forno para 180 graus.
Depois de assado cubra com a cobertura.
Creme
Em uma panela coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite.
Mexa até engrossar.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Reserve e deixe esfriar para usá-lo no recheio do bolo.
Cobertura
Misture esses ingredientes e cubra o bolo.