Junte os ingredientes numa tigela funda e misture com uma colher.
Mexa com as mãos até obter uma massa firme, porém macia.
Faça cordões de massa e corte-os em pedaços, como se fossem nhoques.
Passe os biscoitos pelo açúcar cristal e coloque-os em assadeira untadas e enfarinhadas, deixando espaço entre eles.
Usando um garfo mergulhado em água fria, achate ligeiramente cada um deles.
Leve para assar em forno preaquecido a 180C por 20 minutos, ou até ficarem ligeiramente dourados.
Sirva em seguida.