Bolo
Bata os ovos até dobrarem de volume.
Acrescente o açúcar, a manteiga, o leite e bata até todos os ingredientes se incorporarem e a massa ficar homogênea.
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento e as raspas de laranja.
Aumente a velocidade e bata até obter uma massa bem cremosa.
Unte uma assadeira média com manteiga, polvilhe a farinha de trigo e coloque a massa.
Asse em forno médio pré aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.
Depois de assado, regue com o suco de laranja e polvilhe o açúcar.
Dica
Corte o bolo em pedaços quadrados.