No caso do kiwi, ele precisa ser descascado e picado.
No caso do morango, ele precisa ser lavado e se deve tirar também os talinhos e picar.
Congelar as frutas.
Em um liquidificador, colocar as frutas congeladas e o gelo.
Bata essa mistura na menor velocidade, até triturar bem a mistura.
Acrescente as doses e o açúcar.
Em seguida bata novamente no liquidificador, aumentando a velocidade do mesmo, até a mistura ficar consistente como um frozen.
Sirva em taça aberta como a usada para o Martini.