O curry –  também conhecido como caril — é uma receita feita com especiarias formando um molho espesso. É um prato simples e rápido de preparar. Receita da chef Samantha Luz

Por Renzo Grosso

Não é só para diabéticos.  Esta receita é bastante saborosa para qualquer pessoa !  Além de muito saudável. FONTE : Revista Cozinha Clássica Para O Diabético- Fevereiro/2001

Por lechef

Uma ótima opção para ser servida durante as refeições ou também para incrementar o cardápio durante o verão, que pede comidas mais leves, saudáveis e bem refrescantes para o verão.  Pode ser uma entrada ou acompanhamento de um almoço ou jantar.

Por lechef

O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso.

Por lechef

Taí um petisco bem saudável.   Todo mundo gosta de lanches cheios de gordura ou açúcar e pouco saudáveis. Mas você pode fazer versões nutritivas dos seus lanches ou petiscos preferidos, substituindo ingredientes, sem perder o prazer do paladar. Receita e foto da Nutricionista Samara Plentz – Por Eu Atleta — Rio de Janeiro

Por lechef

E não diga que não parece chocolate.   Esta é uma deliciosa opção fit para sua trufa. Receita e foto da Nutricionista Samara Plentz – Por Eu Atleta — Rio de Janeiro

Por lechef

Não pense que só porque é saudável que não é tão bom.  Ele é delicioso e muito refrescante. Receita da Regina Costa

Por lechef

Taí uma receitinha saudável, funcional e vegana que vai parecer um milk shake de verdade. Receita e foto da Nutricionista Samara Plentz – Por Eu Atleta — Rio de Janeiro

Por lechef

Todo mundo gosta de lanches cheios de gordura ou açúcar e pouco saudáveis. Mas você pode fazer versões nutritivas dos seus lanches preferidos, substituindo ingredientes, sem perder o prazer do paladar. Receita e foto da Nutricionista Samara Plentz – Por Eu Atleta — Rio de Janeiro

Por lechef

Super refrescante e deliciosa !

Por lechef

O tempero é parte fundamental para um bom churrasco.   No Mais Você, o Chef Fred Paim ensinou a fazer um Tempero Seco ou Dry Rub. Ele combina perfeitamente com um contra-filé. Não é exatamente o gosto brasileiro, que é na base do sal grosso, mas é bem saboroso e facílimo de fazer.

Por lechef

É um tempero para carnes que tem várias aplicações e muios tipos diferentes.  Um para cada tipo de comida.   Esta é a versão clássica.

Por lechef