Molho Ranch

Bem simples e pode ser usado como molho para salada ou para legumes cozidos no vapor como (cenoura, brócolis…).

Salada Exótica Califórnia

Receita de Lily Korolkovas, apresentada no Programa Ana Maria Braga em 2008.

Molho Ao Ragu De Carne

É o que chamamos no Brasil de Molho à Bolonhesa.   Mas este aqui é bem melhor !

Chutney De Abacaxi (doce Apimentado Indiano)

É uma delicia para acompanhar carnes e até mesmo numa torrada.   Mas cuidado para não exagerar na pimenta!

Molho Roux

Este é o clássico espessante feito com partes iguais de manteiga e farinha de trigo.  É uma alternativa mais saborosa à Maisena.   Se precisar de mais, basta dobrar a receita (sempre respeitando o meio-a-meio).

Patê De Ricota Light

Simples e muito gostoso para o aperitivo, acompanhado de torradas.

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