Não há nada mais fácil de fazer e nem mais saboroso.  E você pode usar a geleia que quiser para dar o tom.  Nesta receita, o detalhe da calda é uma gemada…

Por lechef

Uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros nesta versão saudável e vegetal. Alguns dizem que foi criado na Argentina (que é um dos orgulhos nacionais), outros dizem que é uruguaio e há quem diga que é chileno. Seja como for, é bom de qualquer jeito. Receita do chef Thiago Medeiros

Por lechef

Mais uma receita da cozinha medieval, que eram produzidas com aquilo que tinham na época.   Veja que não tem quantidades exatas e até o modo de preparo não é muito didático…

Por lechef

O nome “Manjar” é meio démodé e hoje se fala em pudim.  Mas continua sendo uma delícia e é fit!!!!

Por lechef

É o clássico dos clássicos. E você pode acrescentar pedacinhos de chocolate que fica ainda melhor.

Por lechef

Já começamos a sugerir as receitas de Natal que mais dão água na boca.   Veja esta !

Por lechef

Uma excelente opção para sobremesa.    Este creme de chocolate com gostinho de Cointreau vai fazer o maior sucesso na sua mesa. Imagem: Renzo Grosso

Por Renzo Grosso

Um dos mais deliciosos pavês.     Só é superado pelo de chocolate !

Por lechef

A palavra Krešminita vem de cremeschnitte (millefeuille em alemão), de uma receita foi para a Eslovênia em 1953, levada por um confeiteiro chamado, Istvan Kovacevic. Tem em qualquer lugar, mas o melhor é o da Eslovênia. O doce consiste basicamente de uma massa folhada e creme de baunilha. Não tem segredo, nem ingredientes especiais. Receita […]

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Este é o sabor que vai com todo tipo de doce.  É a calda/recheio para vários quitutes deliciosos.

Por lechef

Não vá dizer que não gosta, porque não deve ser verdade !  Experimente.

Por lechef

A doçaria conventual está na origem de alguns dos mais tradicionais doces da cozinha açoriana e portuguesa. O Pudim Conde da Praia foi sido criado pelas religiosas do Convento de São Gonçalo (Angra do Heroísmo), no final do século XVIII. Inicialmente designado como Pudim de Batata da Terra é hoje conhecido como Pudim Conde da […]

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