Receita típica do Piemonte (Itália) para o inverno.    Um tipo de fondue, a banha calda é um creme com base em alice (anchovas) e creme de leite fresco com alho, bastante alho, acompanhado de um bom vinho tinto.   Mesmo que você não goste muito de alice, a receita é bastante saborosa até como molho para […]

Por Renzo Grosso

Deliciosa com queijo branco ou mesmo sem nenhum acompanhamento.  Ou só uma torrada…. Por: Bianca Chimenti

Por lechef

Simples e saudável.  Um belo rosbife com grande sabor, mas tem que ter um pouco de paciência.

Por Viviane

Uma boa receita de doce sem glúten.   E nem precisa ser alérgico para gostara dela.

Por lechef

Uma boa receita para sua dieta.  E tem muito sabor, sim !

Por lechef

Esta receita não contém ovo, nem leite.  É ótima opção para alérgicos, mas muito boa também para quem não é !

Por lechef

Ótima opção de lanche ou café da manhã…

Por lechef

O tiroler gröstl é um prato tradicional da região do Tirol, na Áustria, e também da região do Tirol Meridional, na Itália.   É feito com várias carnes, temperos e costuma ser servido em frigideiras comuns, mas com um cabo de um metro e meio.

Por lechef

Aqui está uma sugestão deliciosa para você começar o dia com bastante disposição para fazer seu treino ou mesmo para enfrentar um duro dia de trabalho. A receita é uma sugestão da nutricionista Sandra Wages.  

Por lechef

Da série “Lanchinhos da Simone”, esta receita pode ser servida no café da manhã ou a qualquer hora !!!

Por lechef

Receita de caldo de legumes NATURAL para substituir os famosos dadinhos e ser usado em diferentes preparos.  Esta receita é muito mais saudável. Por Marina Kawata

Por Renzo Grosso

Tem aquela máxima: “Não sei nem fritar um ovo”. Não ? O ovo melhora qualquer prato e é o coringão da cozinha (queijo também é). Para fazer o ovo frito perfeito (sem grudar), vários chefs ensinam a salpicar um pouco de farinha de trigo para ele não grudar. Outra maneira de fritar está no vídeo […]

Por lechef