Uma delícia de sobremesa francesa. Super elegante e facílima de fazer !
É o que chamamos no Brasil de Molho à Bolonhesa. Mas este aqui é bem melhor !
É uma delicia para acompanhar carnes e até mesmo numa torrada. Mas cuidado para não exagerar na pimenta!
E como é bom !!!! A melhor das receitas italianas para você fazer na sua casa !
Este é o clássico espessante feito com partes iguais de manteiga e farinha de trigo. É uma alternativa mais saborosa à Maisena. Se precisar de mais, basta dobrar a receita (sempre respeitando o meio-a-meio).