É uma receita mais brasileira do que italiana, já que por lá não existe esse tipo de filé. O que o italiano faz é a berinjela à parmegiana…
Prato típico de Portugal. Dizem que um cozinheiro português, apaixonado por uma francesa que não lhe dava a mínima, inventou esse prato e o chamou de “Francesinha”.
Uma tradicional receita de risoto do norte da Itália. Acompanha qualquer coisa ou mesmo sozinho !! Receita sugerida pelo Panelinha
Esta é uma receita “italiana” que só existe no Brasil. O italiano faz isso de forma bem diferente… Receita do M de Mulher
Bem leve, apesar do bacon em volta. Mas isso é só um detalhe porque é delicioso. Sugestão do M de Mulher
O Galeto é uma receita bem italiana, mas neste caso ela é feita à moda dos andes. Bom proveito !!