Um dos pratos clássicos é esta carne de panela! Seja pelo aroma ou sabor, é uma das receitas preferidas dos brasileiros.

Por lechef

Êta docinho que é difícil não gostar.   Lembra festa junina, infância e uma porção de outras coisas.  

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O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso.

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Tá certo que esta receita é uma tradição para a ceia de Ano-Novo, mas o lombo suíno vai bem em qualquer época do ano e ganhou uma versão com molho de cupuaçu e laranja que o deixa ainda mais macio e suculento. É uma receita simples. Receita da chef Aline Guedes.

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O frango na púcara é uma receita tradicional da culinária portuguesa. A púcara é um tipo de panela de barro e essa receita é uma ótima sugestão para o almoço do fim de semana.

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Se o seu amor gosta de romantismo, este bolo de chocolate é perfeito e irresistível! Receita do Restaurante Buttina (SP)

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A mousse light de ameixa é uma versão menos calórica do doce. É para quem gosta de uma sobremesa, mas não quer exagerar no açúcar. Receita da Ana Maria Braga

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Uma deliciosa variação daquela simples torta de frango, que já é ótima. Receita da StockFood

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Esta receita, tipicamente paulista, nasceu no extinto Restaurante Bambi, da famíia Saj, também responsável por nos trazer outra delícia árabe: o beirute (clique aqui para ver)! Detalhe: são árabes, mas não existem em outro lugar senão AQUI no Brasil.

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Não dá pra ser mais gostoso.  E esse pudim não demora muito tempo pra sumir !

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Simples e fácil, a bebida é refrescante e combina com os dias mais quentes. É uma sugestão para servir para amigos e familiares em festas, reuniões em casa e até para assistir aos jogos na TV.

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Como já dissemos antes, a lasanha é coisa antiga e surgiu no Império Romano, mas o formato atual, que tem camadas intercaladas com recheios, foi criado na Inglaterra durante o reinado de Ricardo II, no século 14. Esta é uma das massas mais consumidas no Brasil e um dos pratos mais admirados no mundo. Esta […]

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