Deliciosa opção de aperitivo ou antepasto para acompanhar um boa cerveja gelada. Receita do chef Ricardo Barreira, do restaurante Vila Paraíso, Campinas.
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lechef
É, sem dúvida, um dos doces franceses mais apreciados. E você encontra em qualquer padaria, mas os melhores éclairs você só vai achar em lugares especiais. Como esta receita de Wagner Resende, do Parigi Bistrot.
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lechef
Bastante popular na Calábria e na Sicília, o bacalhau alla ghiotta, que quer dizer à gananciosa, é simples de preparar e leva o bacalhau em lascas e outros ingredientes. É uma variação para o bacalhau da Páscoa que você pode usar postas do lombo ou lascas. O prato é ótimo de qualquer jeito.
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Renzo Grosso
Esta é uma maravilhosa variação do Cheesecake. Com banana e calda de banana !
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Renzo Grosso
Mais uma boa receita para qualquer pessoa. Até diabéticos….
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lechef
Cartola pernambucana!! imperdível!! Icônica sobremesa pernambucana, especialidade do Restaurante Leite, do Recife, já foi servida para grandes personalidades brasileiras e estrangeiras. O restaurante Leite é um dos mais antigos do Brasil: atende continuamente desde 1882. Foto do Restaurante Leite, Recife.
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Renzo Grosso
Grande sugestão para seu almoço de Páscoa. Nada mais simples, fácil e gostoso !
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lechef
Boa opção para quem não quer saber de carne. Principalmente na Sexta-Feira Santa.
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lechef
É a delícia do brasileiríssimo brigadeiro com o toque francês do brûlée. Você vai adorar!
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Renzo Grosso
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