A Chef Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto, ensina como fazer esse brigadeirão.

Por lechef

Preparada em uma marinada com diversos condimentos, essa deliciosa receita de lombo recheado com gorgonzola ainda traz peras em fatia. Sugestão é da Chef Cintia Piubelli, do MiCi Restaurante.

Por lechef

Prato típico da culinária acreana, a baixaria é servida no café da manhã ou no pós-balada. Este prato teve origem na floresta e o nome é polêmico. Dizem que tem mais de 1900 calorias…  

Por lechef

É um tempero para carnes que tem várias aplicações e muios tipos diferentes.  Um para cada tipo de comida.   Esta é a versão clássica.

Por lechef

Mais um clássico de Halloween.  Estas múmias feitas de salsicha são uma verdadeira delícia.

Por lechef

Não se engane: É uma versão não muito vegana do delicioso doce brasileiro.

Por lechef

Ótima para acompanhar queijos cremosos como o brie ou camembert. Receita do Amici.

Por lechef

Receita típica do Piemonte (Itália) para o inverno.    Um tipo de fondue, a banha calda é um creme com base em alice (anchovas) e creme de leite fresco com alho, bastante alho, acompanhado de um bom vinho tinto.   Mesmo que você não goste muito de alice, a receita é bastante saborosa até como molho para […]

Por Renzo Grosso

Foto: Internet/Divulgação  

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Ótimo para acompanhar carnes vermelhas.

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Este molho é usado para fazer o arroz de sushi (ou Shari).  

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Receita do chef Fellipe Zanuto, do Hospedaria.

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