Muito simples de fazer, esta é uma sobremesa cremosa e leve de sêmola, cozida com leite e ovos, frequentemente servida com calda de frutas cítricas ou vermelhas. Típica da Letônia.
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Sempre o chocolate. Ele continua sendo o grande símbolo da Páscoa e esta receita é espetacular para qualquer ocasião. Experimente ! Receita de Betto Auge
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Típica sobremesa norueguesa é uma mousse leve e aerada. Como você não vai encontrar o lingonberry (que é a fruta tradicional da receita), use frutas silvestres frescas.
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Uma sobremesa tradicional da Letônia em camadas feita com pão de centeio preto, açúcar/canela, chantilly e geleia de frutas vermelhas.
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Um clássico francês, mas que veio mesmo da Itália. Era apenas um biscoito de amêndoas originário do século VIII e foi levado à França por Catarina de Médici em 1533. Hoje ele tem um recheio e é mais cremoso e essa versão moderna foi difundida por Pierre Desfontaines da Ladurée, por volta de 1830. Receita de […]
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Este clássico norte-americano é um biscoito macio e fofinho, com textura de bolo, recheados com marshmallow. Rápidos e fáceis de fazer! É tradicional da Nova Inglaterra e Pensilvânia. Obs.: Os ingredientes também estão colocados em gramas e não apenas em xícaras ou colheres e o modo de preparo é bem didático. Sugestão de Bolos da […]
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Esses figos com mel fazem tanto sucesso que resolvemos colocar mais uma receita, se bem que é muito parecida com as que já publicamos.
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Não deixe aquele panetone/colomba estragar !!! Faça torradinhas com ele. É uma delícia. Sugestão da chef Helena Mil Homens, da padaria St. Chico
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É a versão havaiana da nossa raspadinha. O que difere (e não está na receita) é que o gelo que eles usam é raspado bem mais fino (quase tipo neve) e não apenas picado ou raspado, como fazemos no Brasil.
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