E é de pescador só no nome, porque não tem nada de peixe aqui.   No preparo da receita não tem água, porque o churrasco é feito com a própria água dos alimentos. As carnes desmancham na boca de tão macias. Receita do Chef Dorival Bertolazzi, de Monte Alto, São Paulo

Por lechef

Ô trem bão.  E é bem fácil de fazer.

Por lechef

Sabe aquele pãozinho amanhecido que você ia jogar fora ? Use esse mesmo pão para fazer a crosta crocante deste frango. Receita de Taise Spolti

Por lechef

Ahhhh…. a pizza !  Sempre muito bem vinda ! Esta receita GOURMET é para uma pizza portuguesa com massa de fermentação natural, mas você pode inventar novos recheios.   O ideal é prepará-la 48 horas antes de levar ao forno. O recheio leva presunto parma e molho bechamel.  E faltou o ovo na imagem. Receita do […]

Por lechef

Um excelente acompanhamento ou mesmo puro. Saiba como fazer um arroz saboroso e colorido.

Por lechef

O nome é bem chamativo…   Receita de Ana Maria Braga, no Mais Você

Por lechef

Uma receita simplezinha e bem saborosa para uma entrada ou acompanhamento.

Por lechef

É o doce da moda !   Maravilhosa e com gostinho de infância.

Por lechef

Não existe combinação melhor do que um bolo fofinho e leite ninho ! São vários ingredientes, mas vale a pena.   É demais !

Por lechef

Sempre é bom inovar na sobremesa, sem deixar o gostinho junino  (ou julino!).   Receita do chef Thiago Ribeiro

Por lechef

Entre as receitas clássicas de Ramadã do sul da Ásia, você encontrará variações deste ensopado espesso e condimentado. O haleem é preparado deixando grãos como trigo e cevada de molho durante toda a noite, e depois fervendo e misturando com um molho de carne para criar uma textura pastosa. O haleem é servido no Paquistão, […]

Por lechef

É bem saborosa!  As quantidades devem ser meio estimadas, já que naquela época não se usava um sistema de medidas padronizado.  E a imagem também não ajuda muito.  Mas vale a pena !

Por lechef