A melhor das carnes e com o tempero bem diferente.

Por lechef

É um tipo de cozido feito com ossobuco de boi (chambaril) que é refogado e bem temperado. Sirva com pirão que é feito com o caldo e farinha de mandioca ou acompanhe de legumes.   O cozimento produz um caldo cremoso e delicioso ! Cozinha típica de Pernambuco.

Por lechef

Uma forma melhor de servir o peru

Por lechef

Rosbife na air fryer servido com azeite de ervas. Você ainda pode servir como sanduíche. Receita da Ana Maria Braga.

Por lechef

Esse é o PF perfeito: rabada com agrião.  E bota a polenta nisso que fica ainda melhor ! Receita do Farofa Paulista  

Por lechef

Receita do chef Igor Witer

Por Renzo Grosso

Dizem que a receita é russa, mas o brasileiro fez algumas modificações nela. Uma das versões, diz que a receita foi criada  por um chef francês que trabalhava para a família russa Stroganov (ou Strogonov).  Daí a versão abrasileirada.

Por Viviane

Mais uma receita que não pode faltar no Natal.

Por lechef

E é light !!!!

Por lechef

É a grande pedida de Natal.  Não pode faltar !

Por lechef

Nada mais prático e delicioso !!!!

Por lechef

Um dos pratos preferidos do brasileiro.

Por lechef