É uma mistura de castanhas, sementes e temperos de origem egípcia. Você até encontra pronta em algumas lojas de especiarias. No Egito, o dukkah é servido no café da manhã ou como aperitivo: para nós, é ideal para aperitivos.

Por Viviane

Cucina Piemontese (nord d’Itália).  

Por Viviane

Aqui você usa todas aquelas claras que sobraram do pudim ou bolo que você só usou as gemas… Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.

Por lechef

Receita do M de Mulher

Por lechef

Este é para sair um pouco do comum.

Por lechef

Pra quem não dispensa aquele ardidinho….

Por lechef

Bem simples e pode ser usado como molho para salada ou para legumes cozidos no vapor como (cenoura, brócolis…).

Por lechef

É o que chamamos no Brasil de Molho à Bolonhesa.   Mas este aqui é bem melhor !

Por lechef

É uma delicia para acompanhar carnes e até mesmo numa torrada.   Mas cuidado para não exagerar na pimenta!

Por lechef

Simples e muito gostoso para o aperitivo, acompanhado de torradas.

Por Renzo Grosso