Foto: Famosa Cabidela da Dona Mira em Recife Genericamente chama-se cabidela a um guisado que, na sua fase final de confecção, se incorpora sangue do animal que se está preparando. O Pica no Chão é um prato tradicional da região Minhota e consiste na preparação de um frango adulto criado ao ar livre, em regime […]
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