É o grande prato francês. Eu prefiro usar carne de músculo, mas a receita aqui fala em filé mignon ou alcatra. A escolha é sua e o sabor sempre maravilhoso !
Uma delicia de torta levemente apimentada. Ótimo acompanhamento !
E é muito saboroso. Não se engane com essa denominação “light”.
Simples e muito gostoso para o aperitivo, acompanhado de torradas.
Este creme é usado em muitas sobremesas como ovos nevados e muitos outros. Também pode servir de recheio para bolos, pães doces,….