Xô Uruca!

Esta é uma bebida para o Ano Novo, mas nessa época de pandemia ela serve muito bem!

Tortinha Rápida De Granola E Maçã

Essa tortinha rápida é um sucesso. Se você quiser trocar a fruta por banana, por exemplo, ou então pera, ficará uma delícia igual! Experimente.

Costela Desossada Com Purê

Básico: costela de boi super macia com purê de batatas com mandioquinha.

Dinheiro no bolso

Bebidas de réveillon: aprenda a fazer drinks da sorte para a virada de ano

Chocotone S’mores

O S’MORES é um doce tradicional americano feito com biscoito, chocolate e marshmallow assado. A chef Carole Crema adaptou essa sobremesa e transformou num doce irresistível para o seu natal.  Não é difícil, mas é um pouco trabalhosa…. Foto: Pinterest

Molho Picante De Pimentões

É fácil de fazer, saudável e vai bem com saladas.   Você pode criar muitas opções para sua alimentação com molhos criativos que tragam mais sabor e cor.   Eles funcionam em saladas ou naquele brócolis feito no vapor, na berinjela feita na frigideira ou então no mix de legumes assados no forno. Receita da Taise Spolti

Batatas Hasselback

Batata assada com parmesão, bacon e especiarias, macia por dentro e crocante por fora. Esta receita atende pelo nome de Batata Hasselback, um prato sueco que tem esse nome porque foi criado em um restaurante chamado hasselbacken, que fica em Estocolmo. Veja como é fácil fazer em casa esta maravilha! Receita do Gourmet a Dois […]

Farinha Panko

É muito fácil reproduzí-la em casa para não ter que comprar pronta. Ela é feita com migalhas de pão e é especial para empanar carnes, frangos, etc. Ela tem esse nome porque é, em japonês, o nome dque se dá a migalhas de mão.  

Gratinado De Peixe Com Purê E Creme De Milho

É apenas uma delícia !!!!!   Não dá pra dizer outra coisa.

Lagostim Com Creme De Aspargos, Trufa E Hortaliças

Aqui está um prato que promete agradar os amantes de frutos do mar: lagostim com creme de aspargos, trufa e hortaliças. A receita rende 15 porções e demora apenas 30 minutos para ficar pronta. Receita de Tássia Magalhães, do Pomodori e Fabbrica

Churrasco de Contra-filé

Uma boa maneira de temperar e fazer um bom bife de contra filé.   Dá pra fazer numa chapa ou frigideira no fogão doméstico.  Não é a mesma coisa, mas fica ótimo.

Sgroppino

Este drinque italiano, da região do Vêneto, é servido tradicionalmente como digestivo, após a refeição. Pode ser feito com sorvete de limão ou, para uma versão mais leve, com sorbet (feito com água). Receita do Panelinha.

Todos os direitos reservados © 1998-2024 - Le Chef