Similar ao pudim de leite condensado, a sobremesa leva pasta de pistache no preparo e calda de caramelo. Receita do chef Duarte Silva, do Di Vigno Gastronomia.
Esta receita é do Ristorantino, SP, do Chef Salvatore Loi. Foto: Johnny Mazzilli
Prato típico francês que leva queijo reblochon derretido e gratinado, batatas cozidas, cebola e bacon caseiro. Você pode substituir o reblochon por outro queijo semelhante e não tão caro! Receita do chef Alain Poletto, do Bistrot de Paris.
Não há nada mais fácil de fazer e nem mais saboroso. E você pode usar a geleia que quiser para dar o tom. Nesta receita, o detalhe da calda é uma gemada…
O nome “Manjar” é meio démodé e hoje se fala em pudim. Mas continua sendo uma delícia e é fit!!!!
Como todo bom pastel, este é bem simples e rápido de fazer.
Esta receita é fácil, gostosa, saudável e muito linda para decorar a mesa de Natal ou Ano-Novo. Ou qualquer época!
A doçaria conventual está na origem de alguns dos mais tradicionais doces da cozinha açoriana e portuguesa. O Pudim Conde da Praia foi sido criado pelas religiosas do Convento de São Gonçalo (Angra do Heroísmo), no final do século XVIII. Inicialmente designado como Pudim de Batata da Terra é hoje conhecido como Pudim Conde da […]
Pera já é muito bom, mas esta torta feita com massa folhada é divina ! Receita adaptada de Food From Portugal, Saboreia a Vida Nestlé, Aos Domingos na Cozinha e Sabor Intenso.
Todo o sabor que a Air Fryer proporciona nesta deliciosa receita de torta. Experimente!!
Mais uma receita de Tarte Tatin, desta vez testada pela Rita Lobo. Há muitas versões para a origem desta torta e uma das mais conhecidas conta que duas irmãs francesas, as irmãs Tatin, a inventaram acidentalmente. Dizem que uma delas, ao fazer a torta, colocou o recheio na assadeira e se esqueceu de colocar a […]