Torta tradicional de origem livônia (região do Báltico, com partes da Letônia e Estônia) feito com massa de centeio, recheada com purê de batatas e cenouras temperadas, muitas vezes servida com creme azedo ou mel.
Uma torta clássica de outono, típica de Luxembrgo, geralmente feita com uma massa quebrada amanteigada e ameixas frescas. Você também pode usar damascos no lugar das ameixas.
Tem muita gente que se recusa a fazer esta torta por ser muito problemática e difícil… Stella Parks desenvolveu uma receita de torta que a maioria das pessoas não consegue fazer com sucesso. Essa receita deveria ir para o seu livro de receitas (BraveTart) e, por considerar a dificuldade dos cozinheiros amadores, ela resolveu simplesmente […]
Criada por George Kern e seus pais no Melrose Inn em 1950, essa torta do Kentucky não pode ser nomeada porque ela é uma marca registrada conhecida como Derby-Pie ®, cuja patente pertence à Kern’s Kitchen, de Louisville, desde 1964. Para “fugir” de algum processo, ela também pode ser chamada de Kentucky Bourbon Pie, Pegasus […]
Esta receita é para quem gosta e tem um pouco de paciência. Não é complicada, mas exige tempo porque é preciso preparar três mousses diferentes (chocolate branco, ao leite e meio amargo). Mas vale a pena ! Receita do chef Felipe Caputo
A Marionberry Pie é um clássico do Oregon (EUA), que é feita com um tipo de amora híbrida (Marionberry) . Se você não encontrar esse tipo de amora no Brasil, use amoras silvestres ou as comuns. Receita de Bridge City.
Esta é a versão doce da torta de ricota ! A salgada ? Clique aqui ! Receita de TastyLara
Fácil, rápida e irresistível: aqui está a receita! Por Daniel Martins
Sabe aquela torta de morangos que você vê lá na padaria e fica morrendo de vontade ? Pois é. E esta é a GRANDE !