Esta é uma maravilhosa variação do Cheesecake. Com banana e calda de banana !
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Renzo Grosso
Delicioso e fácil de fazer, mas é preciso ter um pouco de paciência porque exige várias horas na geladeira. A calda é feita com goji berry (que você encontra nos supermercados) e groselha fresca. Receita de Tatiana Cardoso, do Moinho de Pedra
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lechef
Este tipo de cheesecake é feito na Espanha, mais precisamente no país Basco. É uma sobremesa bem típica do local.
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lechef
E tem origem curiosa na Roma Antiga ! Até as medidas são da época (mas tem a conversão). Ricota de leite de cabra com uma casquinha com mel e coberta por sementes da flor de papoula: o cheesecake era assim na Roma Antiga, quando fazia sucesso entre todos, de escravos a aristocratas. O presente […]
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lechef
Já que estamos falando da Ucrânia, veja aqui uma receita típica: o cheescake ucraniano. Esta receita é europeia. Imagem e receita: https://www.cookthecake.com/
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lechef
Também conhecido como sacolé, gelinho ou chup-chup em diferentes regiões do Brasil, o geladinho é fácil de preparar. A marca Harald, dos chocolates Melken, nos dá esta receita.
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lechef
Receita de familia. Não pode faltar uma torta de ricota/requeijão em casa polonesa… É a versão polonesa (melhor) do cheesecake.
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lechef
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