Esses biscoitos únicos são feitos e servidos em todo o Novo México, EUA. Como muitos pratos tradicionais, existem inúmeras versões de bizcochitos ou biscochitos Receita de Molly Watson

Por lechef

É a sobremesa oficial de Massachusetts, que foi criada no Omni Parker House Hotel em Boston, em 1856. Na verdade á um bolo esponja macio e não uma torta como diz o nome. É preciso paciência porque o processo é demorado, mas o resultado é ótimo !  

Por lechef

A Marionberry Pie é um clássico do Oregon (EUA), que é feita com um tipo de amora híbrida (Marionberry) .  Se você não encontrar esse tipo de amora no Brasil, use amoras silvestres ou as comuns.   Receita de Bridge City.

Por lechef

Uma tradição da Carolina do Norte e Pensilvânia (EUA): Bolo de açúcar morávio à moda antiga. Não é complicada, mas exige uma certa paciência…Depois é só se deliciar com este maravilhoso clássico norte-americano. Da Padaria Dewey’s em Winston-Salem, NC.  

Por lechef

Receita típica de St. Louis (Missouri). É um tipo de bolo/lanche com crosta macia.

Por lechef

Esta receita tem como base a culinária havaiana.

Por lechef

Uma refeição rápida e fácil para a noite e com um toque asiático !

Por lechef

É o famoso “Molho Especial” que muita gente tenta descobrir e nós também, com a ajuda de um ex-chef de cozinha do Mc Donalds.    Note que esta receita não leva ketchup.  A cor do molho vem da páprica !    

Por lechef

Até o nome diz tudo.  Esses muffins são fáceis de fazer e uma ótima maneira de começar qualquer dia. Eles combinam o excelente sabor e a textura da cenoura com os maravilhosos sabores de maçã, passas, coco, nozes e canela

Por Renzo Grosso

Esta é uma maravilhosa variação do Cheesecake.  Com  banana e calda de banana !

Por Renzo Grosso

O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso.

Por lechef

Receita de fácil preparo é uma delícia e o brasileiro adora, apesar de que a torta de pera não é uma sobremesa típica do Brasil. Receita da USA Pears, associação de produtores de peras dos estados de Oregon e Washington, nos Estados Unidos.

Por lechef