Salada Oriental – Le Chef – Cozinha Elegante

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Salada Oriental

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Ingredientes

2 pepinos (tipo conserva)
1 cenoura
1 cebola
100g de cogumelos
200g de kani kama (comprado congelado)
1 xícara (chá) de repolho
1/2 xícara (chá) de cebolinha
1 colher (chá) de gergelim preto
Molho
1/4 xícara (chá) de vinagre
1/3 xícara (chá) de shoyu
1/4 xícara (chá) de azeite
Aji no moto a gosto

Etapas

Passo 1
Corte os pepinos e o repolho em filetes.
Reserve.
Rale a cenoura.
Pique a cebola e a cebolinha.
Junte todos os ingredientes e monte a salada em camadas.
Para o molho misture todos os ingredientes e sirva sobre a salada.
Rendimento:

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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