Leve ao fogo para cozinhar algumas batatas descascadas e inteiras.
Retire do fogo, deixe esfriar, corte em pedaços ou fatias.
Arrume em uma travessa, tempere com sal, pimenta, azeite, vinagre e salsa picada.
Dica
Esta receita pode ser enriquecida com presunto picado, ovos cozidos, azeitonas sem os caroços, maionese.