Misture a farinha com o sal, a margarina, o creme de leite e mexa com as mãos até obter uma farofa.
Junte a água aos poucos, até incorporar.
Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até formar um círculo de 30cm de diâmetro.
Espalhe os ingredientes do recheio misturados e feche, modelando como um pastel.
Pincele com a gema, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos e sirva.
Rendimento: