MASSA:
Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal.
Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea.
RECHEIO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio.
Não feche as forminhas.
deixe o massa aberta.
coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar.