Recheio
Refogue o azeite, a cebola, o tomate e a azeitona por 5 minutos.
Acrescente o frango desfiado, os cogumelos, sal e pimenta, a salsa e a ervilha.
Deixe refogar por mais 10 minutos.
Dissolva a farinha no creme de leite e misture ao refogado, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e reserve.
Massa
Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
Com uma parte da massa, forre forminhas de empadas.
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Pincele as gemas e leve ao forno pré aquecido, por 30 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos e desenforme.
Rendimento: