Tempere as costelinhas com o sal, a pimenta, o alho e o limão.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as costelinhas até ficarem bem douradas.
Despreze o excesso de gordura da panela e reserve as costelinhas.
Na mesma panela, refogue a linguiça frita, adicione os legumes e cubra com a água.
Cozinhe até que o arroz fique al dente.
Coloque o feijãobatido no liquidificador e coado, acerte o sal por mais 5 minutos.
Transfira para uma travessa e sirva.