Corte os filés de frango em tirinhas, seque bem e passe o patê de sardinhas, colocando em cada, um pedacinho de folha de sálvia.
Prenda com um palito.
Frite em margarina e reserve.
Separadamente, frite os quadradinhos de pão em margarina, espete neles os rolinhos de frango e sirva.