Misture a farinha com a manteiga e o leite,. até obter uma massa lisa e homogênea.
Forme bolinhas e recheie com pedaços de linguiça, enrole, fechando bem e reserve.
Passe os bolinhos na mistura de ovo e sal e depois no queijo.
Disponha-os em uma assadeira e asse em forno médio (180 graus ), pré aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
Rendimento: