Bolinhas Francesas – Le Chef – Cozinha Elegante

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Bolinhas Francesas

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Ingredientes

2 peitos de frango crus e processados
100g de presunto cozido e processado
1 pimentão verde processado
2 pãezinhos (sem casca) molhados no leite
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (café) de molho de pimenta (opcional)
1 pitada de noz moscada ralada
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Farinha de rosca para empanar
Ovo para empanar
óleo para fritar

Etapas

Passo 1
Misture bem todos os ingredientes até que formem uma massa homogênea.
Modele as bolinhas, passe na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
Rendimento:

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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