Numa panela ou frigideira, misture todos os igredientes.
Adicione 1 xícara (chá) de leite de coco e leve ao fogo brando para cozinhar até que a banana fique bem macia e o leite de coco seja absorvido.
Junte mais leite de coco caso a banana ainda não esteja cozida.
Sirva.
Dica
ótimo acompanhamento para peixe.
Rendimento