Molhe o pão no leite e reserve por 5 minutos.
Coloque-os em uma tigela com os outros ingredientes e misture com a mão para formar uma massa.
Se necessário, adicione um pouco de farinha de trigo.
Com a massa, faça bolinhas de 3cm de diâmetro.
Quando o óleo estiver bem quente, frite-as.
Escorra e sirva como tira gosto, no molho do macarrão ou como segundo prato.