Prato típico de Portugal. Dizem que um cozinheiro português, apaixonado por uma francesa que não lhe dava a mínima, inventou esse prato e o chamou de “Francesinha”.
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lechef
O tal “Entrecosto” é o nome em Portugal da nossa costelinha de porco. Não confunda com entrecôte. Aqui você verá uma versão portuguesa do assado. Imagem: Pingodoce (Portugal)
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