Reserve a massa.
Em uma tigela, misture bem o requeijão com a batata doce e sal.
Coloque os quadrados de massa de pastel sobre uma superfície, distribua as rodelas de salsicha e o creme de requeijão com batata doce.
Dobre as massas ao meio e aperte bem as bordas com o auxílio de um garfo.
Frite os pastéis aos poucos em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual.
Deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida.
Dica
Você pode substituir o requeijão por queijo prato ou muzzarella ralado na mesma medida.
Se desejar acentuar o sabor, tempere o creme de batata doce com um pouco de catchup e mostarda.
Rendimento: