Desmanche o fermento com açúcar.
Junte o óleo, os ovos, a água e o sal.
Misture bem e coloque a farinha aos poucos, amassando até obter uma massa macia e que não grude nas mãos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Modele os salgadinhos, pincele com ovo batido e leve ao forno para assar.