Aqueça previamente o forno.
Esmague o alho e coloque numa panela juntamente com o leite e as natas e leve a ferver em fogo brando.
Descasque as batatas, lave e enxugue.
Corte em fatias redondas finas e coloque na panela, temperando com o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Deixe cozinhar por 15 minutos, com a panela tapado, e vá virando as batatas algumas vezes.
Unte um prato de ir ao forno com manteiga e coloque as batatas cozidas.
Cubra com o queijo ralado e leve ao forno.
Deixe cozinhar até ficar dourado (cerca de 1 hora).