Molho
Junte todos os ingredientes, leve ao fogo e reduza até caramelar e engrossar.
Salada
Em uma frigideira salteie os cogumelos no azeite, tempere e reserve.
Em uma frigideira salteie o camarão no azeite, tempere e reserve.
Em um tigela, coloque todos os ingredientes, misture, acrescente o molho e sirva.