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Massa:
Bater os ingredientes no liquidificador com exceção do leite, que deve ser adicionado aos poucos durante o batimento até atingir o ponto de mingau grosso
Aquecer o forno em temperatura média
Untar uma forma refratária de tamanho médio com óleo e farinha de trigo
Colocar 2/3 da massa
Adicionar o recheio distribuindo uniformemente
Colocar o restante da massa em cima do recheio e espalhar com a ajuda de uma colher
Salpicar um pouco de queijo ralado sobre a massa
Levar para assar por 30 minutos ou até a massa estar douradinha
Cortar a massa em retângulos, depois de assada
Recheio:
Juntar todos os ingredientes em uma tigela e temperar com um pouco de sal, orégano e azeite
Reservar até o preparo da massa
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