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Cozinhe o agnoline/capeletti no 1 litro e meio de água junto com o caldo de carne, seguindo o tempo de cozimento do fabricante
Enquanto cozinha o agnoline descasque (tirar a pele) da calabresa, pique em pedaços pequenos e leve à frigideira para fritar
Não precisa de óleo, a própria calabresa solta gordura
Escorra a calabresa da gordura e junte ao agnoline cozido
Cheirinho verde a gosto e está pronto para servir!
Acompanha queijo ralado e fatias de pão torrado
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