Privare i panini al latte di una calottina, tenedola da parte, e svuotarli della mollica lasciando tutt&

39;olio in una padella , unire gli asparagi, farli saltare nel condimento e salare moderatamente. Cuocere per circa 5 minuti, togliere la padella dal fuoco e incorporate agli asparagi la robiola, precedentemente stemperata con una forchetta. Mescolare delicatamente finchè il formaggio, sciogliendosi, avrà legato con gli asparagi e sarà diventato una crema. Unire il prezzemolo tritato, distribuire il composto nei panini, richiuderli con la loro calottina e servire.