- Sal, pimenta do reino, noz moscada e raspas de laranja a gosto
Etapas
Passo 1
Colocar o caldo de legumes para ferver. Reduzir a metade. Acrescentar o creme de leite. Deixar ferver, acrescentar o suco de laranja e a sálvia. Reduzir até o ponto de molho leve. Temperar. Colocar no final as raspas de laranja.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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