Tempere o filé de merluza com sal
Em uma panela com óleo refogue o alho, a cebola, o tomate, o pimentão, a pimenta de cheiro, o coentro e a cebolinha
Depois, acrescente o peixe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos
Adicione água a medida que for secando
Quando estiver cozido, junte o leite de coco
Deixe só mais alguns minutos e está pronto