Tempere o frango com alho, limão, sal e pimenta
Deixe descansar por 30 minutos
Passe os pedaços de frango na farinha de trigo e reserve
Bata os ovos com o leite, o óleo e passe os pedaços de frango nessa mistura, em seguida passe-os no fubá e no queijo ralado
Frite em óleo bem quente
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