short
short
Sbucciate l’arancia, dividetela a spicchi ed eliminate tutta la pellicina bianca, quindi tagliatela a pezzi. Affettate le banane a rondelle e tagliate le fette di ananas e la polpa di cocco a dadini.
Mettete tutta la frutta in una ciotola, irrorate con succo del lime e mescolate bene.
Lavate e tagliate i pomodori a pezzetti. Mondate il peperone e tagliatelo a striscioline. Unite le verdure alla frutta e rimescolate.
Mondate e lavate la lattuga e con le foglie foderate un’insalatiera, quindi versate tutti gli ingredienti nella ciotola.
Emulsionate in una terrina l’olio, la senape, il sale ed il pepe. Versate il condimento sull’insalata, mescolate delicatamente e tenete in frigorifero almeno per 1 h prima di servire.
Un misto di sapori e profumi, questo piatto può essere servito come un gustoso antipasto, come un contorno oppure consumato da solo.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario