Aqueça a manteiga e frite a carne de sol
Quando estiver bem crocante acrescente a cebola e deixe refogar bem.
Cozinhe o arroz branco na água e sal
Quando estiver quase no ponto
Acrescente o leite e deixe cozinha até que o grão esteja bem macio
Acrescente o queijo e a manteiga e misture tudo muito bem
No final coloque o Creme de leite e o queijo ralado.