Este é o tradicional molho da mamma (pronuncia-se mááááámmmma e não mâma).

Por lechef

O tradicional e delicioso molho Alfredo para massas (especialmente o fetuccine)

Por lechef

A Colomba Pascal é um tipo de panetone típico da Itália e, como diz o nome, na época da Páscoa.   Veja a seguir uma receita bastante saborosa do pão.  

Por lechef

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Por lechef

Um dos bons pratos italianos, o molho carbonara não é exatamente “leve”, mas é muito bom!

Por Viviane

A mais italiana das massas.  Aqui vemos com tomates e manjericão.  Mas experimente acrescentar uma coxa de frango frita.  O boteco serve assim… Receita sugerida pelo Panelinha

Por lechef

Uma tradicional receita de risoto do norte da Itália.  Acompanha qualquer coisa ou mesmo sozinho !!   Receita sugerida pelo Panelinha

Por lechef

Este é um molho bastante versátil.  Ele é servido frio e dura bem na geladeira.  Ele pode ser usado em massas, entradas, aperitivos…

Por lechef

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Por lechef

Esta é uma receita “italiana” que só existe no Brasil.  O italiano faz isso de forma bem diferente… Receita do M de Mulher

Por lechef