O sururu é um molusco utilizado como base para diversos pratos típicos, ou pode ser feito apenas fervendo na água com sal.

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Receita típica do Mato Grosso, mas que veio mesmo do Paraguai.

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E para quem já viu de tudo, agora vem esse de bolinho de feijoada ! Dá pra acreditar ?

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O suã de porco nada mais é que a espinha ou osso do lombo do animal.    É uma parte com pouca carne que surge da retirada do lombinho, uma das partes mais nobres do porco.   Fica o espinhaço cortado em pequenos pedaços para a feitura do arroz, muito mais para dar sabor do que […]

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A imagem é meramente ilustrativa (Internet/Divulgação)

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Dá pra usar em carnes, peixes, aves, saladas….  É a delícia dos chefs, personalidades e apaixonados pela gastronomia.

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